Spørgsmål om lange kurser og aftale om rundvisning

Kontakt Peter Sebastian på ps@vih.dk eller 2929 6387.

Ernæring & Forbrænding

Vi kombinerer en praktisk indgangsvinkel med en større teoretisk viden om, hvordan ernæring og forbrænding hænger sammen. Vi analyserer vores egen kost og sammenligner resultatet af den med vores eget aktivitetsniveau. Vi gennemgår hvad en sund og alsidig kost er, hvad den indeholder og hvordan man laver den. Vi arbejder også med ernæring ift. idræt og restitution. De aktuelle råd i medierne vil blive diskuteret; hvad er fup og fidus, og hvad har videnskabeligt belæg?

Beskrivelse: 

Energibehov. Vi udregner vores energibehov og får lidt perspektiv på hvad energi er.

Forbrænding. Vi gennemgår hvordan kosten påvirker kroppen.

Kostanalyse. Vi vejer og analyserer vores kost for at se, hvordan den stemmer overens med vores aktivitetsniveau.

Hvad er der i kosten? Vi gennemgår hvad kosten indeholder af næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

Vi prøver selv at lave mad. Vi prøver selv at lave nogle af tingene, samtidig med at vi udregner nøjagtigt hvad vores mad indeholder.

Undervisere

Jeanette Møller Hofslagare

Det interessante for mig er viden om, hvad det mest effektive brændstof er, når jeg dyrker min idræt, men også hvad jeg skal putte i munden for at føle det største velvære. Det er dumt ikke at optimere kosten, for det er selve grundlaget for din følelse i kroppen. Jeg nyder at gøre undervisningen så praktisk relateret som muligt.